Запеканка из картофеля и фарша

Запеканка из картофеля и фарша

Вам понадобится:

  • 1 кг. картофеля

  • 800 гр. фарша

  • 2-3 помидорки

  • 1 луковица

  • 300гр. сыра твердого

  • растительное масло

  • приправа карри

  • соль,перец

Рецепт приготовления

Картофель отварить, слить воду, добавить сливочное масло и сделать пюре.

Лук мелко порезать.

Помидоры либо мелко порезать, либо перемолоть в блендере.

Лук обжарить до золотистого цвета.

К луку добавить фарш и тушить минут 10.

Затем к фаршу добавить измельченные помидоры, приправу карри, соль, перец и жарить до готовности.

Противень смазать немного растительным маслом, выложить половину подготовленного картофеля и разровнять.

Вторым слоем выложить и разровнять готовый фарш.

Третьим слоем выложить оставшееся пюре.

Натереть сыр на средней терке.

Четвертым слоем выложить натертый сыр.

Запекать в духовке до золотистой корочки при 180 градусах, примерно 30 минут. Наша запеканка из картофеля и фарша готова!

Примечание
Бывает, что картофельное пюре сильно застывает и становиться твердым (например на второй день),тогда
когда я делаю пюре я добавляю примерно 1/3 горячего молока или чуть побольше.

Приятного аппетита!

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

5 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Бабушка Бабуня ( http://babushkababunya.com/ )

    Просто и разнообразно в то же время. Спасибо! Возьму на заметку. И вообще, Оля, у Вас столько простых рецептов, повседневных, просто палочка-выручалочка, когда продуктов мало и приготовить надо быстро!

  • Ольга ( http://puzyirik.ru )

    Спасибо, Ирина! Очень рада, что мои рецепты востребованы у моих посетителей! Я сама очень люблю простые и вкусные рецепты и с большим удовольствием делюсь ими с вами! *pizza-1*

  • Елена ( http://gotovim-s-udovolstviem.ru/ )

    Оля, спасибо что напомнили этот рецепт. Только я в картофель еще добавляю яйцо. Очень вкусно получается.
    Твит

  • Tatyana Dmitrieva ( http://www.100artistov.ru )

    Моя любимая запеканка. Помидоры добавляю как в фарш при обжарке, так и на фарш, когда укладываю слои, для сочности.

  • Елена ( http://kuhatpodano.ru )

    Хочу поблагодарить за действительно вкусный рецепт, всё получилось с первого раза и это блюдо стало теперь одним из наших любимых в семье!

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: