Тыквенный сок очень вкусный

Тыквенный сок получается действительно очень вкусным, его с удовольствием пьют дети и даже не любители этого полезного овоща. Готовить тыквенный сок очень просто, варить его можно как на плите, так и в мультиварке. Сок из тыквы по этому рецепту можно заготовить на зиму.

тыквенный сок

Вам понадобится:

  • 1 кг. тыквы (без кожуры и косточек)
  • 500 гр. моркови
  • 200 гр. сахара
  • 2 - 2,5 литра воды
  • 1 лимон или 0,5 ч. ложки лимонной кислоты

Если тыквенный сок готовить на зиму, пропорции такие:

  • 3 кг. тыквы (без косточек и кожуры)
  • 1,5 кг. моркови
  • 5 литров воды
  • 15 гр. лимонной кислоты

     Рецепт  приготовления тыквенного сока

Тыкву и морковь почистить и нарезать небольшими кусочками. нарезать тыкву и морковь
Сложить тыкву с морковью в чашу мультиварки или кастрюлю (если варить сок на плите). положить овощи в чашу мультиварки
Залить овощи 1 литром воды.
Если готовить в мультиварке: Установить программу "Тушение", время приготовления 1 час.
Если варить сок в кастрюле: Варить в течении часа, сначала на сильном огне, чтобы тыква закипела, потом убавить огонь и тушить на огне чуть меньше среднего.
добавить 1 литр воды
Когда тыква сварится воду слить в отдельную ёмкость (НЕ ВЫЛИВАТЬ). слить воду в отдельную емкость
Овощи измельчить блендером. тыкву измельчить блендером
Измельченные овощи положить обратно в чашу или кастрюлю (если вы варили на плите). положить тыкву обратно в чашу
Насыпать сахар. Выдавить сок лимона или добавить лимонную кислоту. насыпать сахар
Налить еще 1 или 1,5 литра воды (количество воды зависит от густоты напитка которую вы хотите). Установить программу "Тушение" и варить еще 15 минут (с момента закипания). налить воду и еще проварить
Тыквенный сок готов! Сок остудите и перелейте в графин.
Если вы готовите напиток на зиму, то простерилизуйте банки и разлейте сок по банкам.
тыквенный сок вкусный и простой рецкпт
Совет
Тыквенный сок станет еще ароматнее, если добавить в него курагу, яблоки или апельсин.

Приятного аппетита!

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

8 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Ольга ( http://ralife.ru/ )

    Частенько наблюдала, что у дачников залеживаются тыквы. Соберут большой урожай и не знают куда его девать. Вот и надо сок готовить и консервировать на зиму.

  • Вера ( http://embezcaloriy.ru/ )

    Сок сырой тыквы с лимоном люблю, а вот вареный…. готовила один раз… Однако, надо попробовать по Вашему рецепту.

  • Виктория ( http://womensinteres.ru/ )

    Как раз с дачи несколько тыкв принесенных лежат. Уже готовила разные блюда, и фантазия исчерпалась. Хорошо , что заглянула к Вам. Сок из тыквы — это здорово! Спасибо за рецепт. Буду готовить.

  • Владимир ( http://bankcarding.ru/ )

    Вкусный сок получается. Мне нравится. Не чета магазинным

  • Роман ( http://vkusnosito.ru/ )

    Ух ты! Прямо,как в фильме о Гарри Поттере. Обязательно попробую приготовить))))

  • Тамара ( http://goldxosiayshka.ru )

    Сок получается полезный и вкусный, я поняла, что слитую воду снова добавить в тыквенную массу.

  • Юлия ( http://4podrugi.ru/ )

    Когда сынок был маленький, очень любит тыкву и морковь. Конечно, пюре из них получается сладким, а дети это просто обожают! Сама сок никогда не делала, и даже не знала, что в домашних условиях его можно приготовить и законсервировать.

  • Марина

    Рецепт завораживающий. Наверно попробую. Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: