Свиная рулька в пиве

Моей семье очень понравилась свиная рулька, поэтому я стараюсь готовить ее разными способами. Сегодня, я предлагаю приготовить рульку в пиве. Вы не поверите, но это ооочень вкусно! Рулька получается очень ароматной и безумно вкусной, а необычный вкус нашему блюду придает не только пиво, но и кулинарный жидкий дым! Я очень рекомендую ее приготовить и порадовать своих гостей и близких!

P.S. готовить рульку можно как в кастрюле, так и в мультиварке, я покажу, как я готовила в мультиварке. Время приготовления остается таким же.

Свиная рулька в пиве приготовленная в мультиварке

Вам понадобится:

  • 1 свиная рулька
  • 1.5 литра пива светлое или темное
  • чеснок
  • перец горошком
  • лавровый лист
  • луковая шелуха 1 горстка (для красивого цвета)
  • 2 ст. ложки жидкого дыма

Также, по желанию, можно добавить по 1/3 чайной ложки, таких специй как: орегано, тмин, майоран

Как приготовить свиную рульку в пиве

 

Рульку хорошо промыть и на 3-4 часа замочить в воде, лучше всего сделать это на ночь. В чашу мультиварки выложить промытую луковую шелуху, сверху выложить рульку. подготовить рульку в пиве
Положить к рульке чеснок, лавровый лист. как приготовить в мультиварке рульку
Сверху посыпать любыми специями на ваш вкус. очень вкусный рецепт рульки
Залить все пивом. Закрыть мультиварку и на программе "Тушение" тушить 3 часа. Внимание: пиво может убежать, поэтому, как только пиво начнет закипать, откройте крышку мультиварки, пена осядет и снова закройте крышку. Возможно, придется это повторить два раза. вторые блюда в мультиварке
Как рулька приготовится, достаем ее из чаши. На этом этапе можно было бы закончить приготовление. вкусная рулька в мультиварке
Но чтобы свиная рулька получилась еще вкуснее, мы запечем ее в духовке. Положим рульку в жаропрочную чашу и нальем в нее немного жидкости, в которой она варилась, это необходимо для того, чтобы во время запекания поливать рульку. На запекание в духовке надо около 30 минут. рецепт рульки в пиве
Вот и все, блюдо готово. После духовки свиная рулька, приготовленная в пиве, приобрела очень красивый и аппетитный цвет! рецепты для начинающих

Приятного аппетита!

Буду очень рада вашим комментариям!

 

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

8 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • татьяна ( http://cheremshanceva.ru )

    Ну и вкуснятина!!! Так аппетитно смотрится!!! Обязательно приготовлю!!!

  • Людмила

    Должно быть очень вкусно, обязательно приготовлю, спасибо много чего попробовала и все без осечки. Дальнейших успехов, удачи и главное, здоровья!!!

    • Ольга

      Спасибо, Людмила!!! Очень рада, что рецепты пришлись по вкусу, всегда буду рада видеть Вас в числе своих постоянных посетителей! Желаю Вам всего хорошего *icon_13*

  • Саша

    Люблю пиво и рульку, а вместе вообще улёт *viannen_89*

  • елена ( http://www.solnechnaja.com/ )

    Рульку иногда готовлю, но рецепт у меня немного другой. Ваш рецепт внесла в свою копилку и обязательно приготовлю! Оля, у вас очень вкусный сайт! Желаю Успехов и Процветания!

  • Виктория

    Интересно,а за это время рулька не разварится как на холодец?Переживаю,чтобы форму сохранила.Пробую делать)))Спасибо за рецепт)))

    • Ольга

      Виктория, не переживайте, рулька совершенно не разваривается, она получается мягкой и очень вкусной *nyam-nyam* .

  • Светлана

    Ольга, а что насчет соли и когда добавлять жидкий дым?

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: