Салат столичный "Сундучок"

В детстве каждый из нас мечтал найти сундук с сокровищами:  ребята золотые монеты, ну а девочки, красивые украшения. Время прошло, но чтобы хоть как-то осуществить свою мечту я предлагаю приготовить съедобный сундучок! Для такого сундучка подойдет любой салат, но самое главное, чтобы он не был слишком сочным (например, где есть помидоры). Сегодня нашими "сокровищами" будет салат столичный. Салат в таком оформлении подойдет для любого праздника и очень порадует ваших гостей и особенно детей.

салат столичный

Вам понадобится:

  • 2 вареных моркови
  • 3 вареных картошки
  • 400 гр. куриного филе
  • 4 вареных яйца
  • 1 банка зеленого горошка 
  • 150 гр. маринованных огурцов
  • майонез или йогурт
  • соль, перец по вкусу
  • 1 буханка (формовой) хлеба

Рецепт приготовления салата столичный

Куриное филе для салата мы будем не варить, а жарить, тогда оно не будет сухим, а получится достаточно ароматным и вкусным.
Куриное филе промойте и нарежьте небольшими кусочками.
нарезать филе
В небольшом количестве масла, на сильном огне, жарим филе до тех пор, пока не испарится вся жидкость. салат оливье
Теперь убавляем огонь на тихий, доливаем растительное масло, закрываем сковородку крышкой и тушим мясо около 25 минут. В конце мясо посолить, поперчить и добавить карри (по желанию). Чтобы мясо приобрело красивый золотистый цвет, прибавьте огонь и постоянно перемешивая, обжарьте филе около 3-5 минут. жарить мясо до золотистого цвета
После того как мясо будет готово, выложите его на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. рецепт оливье с курицей
Теперь нарезаем кубиками вареные морковь и картофель. овощи для салата
Так же кубиками режем яйца и огурцы и ложим к моркови и картофелю. нарезаем огурцы и яйца
Добавляем зеленый горошек и подготовленное мясо, солим, перчим по вкусу, добавляем майонез или йогурт, все перемешиваем. как приготовить оливье
Готовим сундучок:
Из буханки хлеба вырезаем крышечку: обрезаем верхнюю горбушку с трех сторон, оставив одну широкую сторону и вынимаем мякоть, подпираем крышечку зубочистками как у меня на фото.
салат в сундучке
Заполняем сундук салатом. Можно обмазать сундук сливочным сыром и украсить горошком, кукурузой, зеленью и так далее, на сыр все отлично липнет. Я не стала украшать сыром, так как салат, вместе с оформлением, достаточно калорийный. Я просто сделала бусы: прокипятила иголку и нитку и надела зеленый горошек и кукурузу, можно еще сделать бусы из граната. Вот и все, салат столичный в "сундучке" готов.
А завтра я расскажу и покажу как можно просто и быстро приготовить овощи для салата в мультиварке.
салат столичный

Приятного аппетита!

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

10 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Алексей ( http://ostapoffnet.ru )

    Постоянно удивляюсь оригинальности оформления всех рецептов на вашем сайте. Всё, как бы старые рецепты, но так замечательно приготовлены, что просто каждый раз все новые и новые открытия.

    • Ольга

      Спасибо, Алексей, очень приятно слышать похвалу *girl_blush2* . На самом деле у меня фантазии не много, но я очень люблю все необычное. Вы правильно заметили, рецепты всем знакомые и даже любимые, а в новом оформлении они кажутся еще вкуснее *viannen_103*

  • Elena ( http://deti-chudo.ru )

    Вот это да! Такого оформления я еще не встречала. Браво! Любимый салат при такой подаче будет гораздо вкуснее.

  • Екатерина ( http://i-am-mother.ru )

    Первый раз такое вижу! Очень идея понравилась. В последнее время обычным салатом никого не удивишь. Теперь идёт соревнование за оригинальное украшение блюд

  • Бабушка Бабуня ( http://babushkababunya.com/ )

    А я первый раз такую необычность вижу. С удовольствием испробую в первый же праздник! Тем более — хлебчик люблю, особенно — не белый. Я без хлеба просто не наедаюсь, что бы я не ела. Супер-рецепт!

  • Екатерина ( http://www.1000receptov.com.ua/ )

    Подача салата очень оригинальная! Надо такой попробовать!!

  • Венера

    Спасибо за идею подачи салата! В таком оформлении можно подавать и другие салаты.

  • Дмитрий ( http://siesta-gourmet.ru )

    Очень оригинальный, а главное простой салат. +5 *kez_16*

  • Лина ( http://sewgroup.org.ua )

    Сундучок красивый получился! Для гостей может получится очень неожиданный сюрприз. *good*

  • Ольга ( http://krasota-com.ru )

    Обалдеть! Такое оформление первый раз вижу. Класс!!!!

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: