Салат из кальмаров и грибов

Рецепт салата из кальмаров и грибов очень прост в приготовлении. Такой салат прекрасно разнообразит ваш стол, а его приготовление не отнимет у вас много времени. Ингредиенты салата очень доступны и привычны. И так, приступим...

Салат из кальмаров и грибов

Вам понадобится:

  • 2 банки консервированных кальмаров

  • 400 - 500 гр. любых грибов (я использовала вареные замороженные)

  • 200 гр. сыра

  • 3 яйца

  • майонез для заправки

  • растительное масло для жарки

  • соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления

Грибы помыть, нарезать и обжарить до готовности (если это свежие шампиньоны), до выпаривания жидкости.

грибы обжарить на сковороде

Яйца отварить и нарезать кубиками.

нарезать яйца

Воду от кальмаров слить, а кальмары нарезать кубиками (так же как яйца).

нарезать кальмары

Сыр натереть на терке.

натереть сыр

Оформить салат можно двумя способами:

1. Салат посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез и хорошо перемешать.

все ингредиенты перемешать с майонезом

2. Все ингредиенты выложить слоями в салатнике или креманки.

Слои в таком порядке: кальмары, грибы, яйца, сыр, майонез. Между слоями салат слегка посолить, поперчить.

Вот и все, салат из кальмаров и грибов готов.

рецепт из кальмаров и грибов

Приятного аппетита!

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

28 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Galina ( http://dampal.ru/ )

    В нашей семье кальмары как-то не в чести. Но мне они нравятся. И я думаю, что нужно начать приучать своих домашних к кальмарам. А начну я именно с этого рецепта. Приготовлю 2-ой вариант, уж очень красиво выглядит!

    • Ольга

      Галина, в нашей семье кальмары тоже не частые «гости». В этом рецепте они не очень чувствуются, так что если прямо об этом не скажете, то никто и не догадается. wink Хотя мне кажется, что отварные имеют более выразительный запах. В любом случае, приятного аппетита всей Вашей семье! *nyam-nyam*

  • Денис ( http://comp-future.com/ )

    Ольга, спасибо за рецепт. Именно такого салата еще не пробовал, но ел на подобии, такого, тоже с кальмарами. Хочу сказать, что кальмары в салате очень хорошо гармонируют, с другими продуктами. Так что обязательно стоит хоть раз приготовить.

  • татьяна ( http://cheremshanceva.ru )

    Такой салат я еще не пробовала.Спасибо,Ольга!А вообще блюда с кальмарами мне нравятся.

  • Ксения Юрьевна ( http://bastrikova.ru )

    Когда-то давно я делала салат из кальмаров с яйцом, кальмары вкусны и содержат Йод. Я не люблю когда в одном салате слишком много ингредиентов, сюда, я бы не стала добавлять сыр, в салате и так достаточно белков.
    А в целом спасибо, скопировала ваш салат к себе на комп.. Твитну и плюсик поставлю. Я уже как-то раз была на вашем сайте. Жду вас на своей заснеженной даче. Успехов. У вас очень хороший сайт. smile

    • Валерик ( http://mutivseti.ru/ )

      Я бы тоже сыр убрал)

      • Ольга

        Убирайте, дело сугубо личное *don-t_mention* ! Лично я без такого полезного продукта жить не могу! *good2* *inlove*

  • Елена ( http://moy-dom-v-tursii.ru )

    А я люблю морепродукты и часто готовлю салаты-коктейли из кальмаров, мидий (!!!), осьминожков, гребешков….ммм… *eat*

  • Евгения ( http://smislgizni.ru )

    Ольга, у меня муж очень любит кальмары в любом виде: отварные, из баночек консервированные, сушеные (отлично подходят, как закусочка к пиву). Делала салат из кальмаров с яйцами, ну и специи, конечно. А вот с грибами не пробовала. Салат действительно очень простой, и уверена, что мужу очень понравится, сама я к кальмарам отношусь равнодушно, поэтому больше этот салатик оценит именно он. С удовольствием порадую его таким замечательным рецептом.
    Ольга, спасибо! smile

    • Ольга

      Да уж, кто не любит сушеных кальмарчиков… *nyam-nyam* Думаю, что в таком варианте Ваш муж тоже их полюбит *good2*

      • Евгения ( http://smislgizni.ru )

        Ольга, не подскажите: есть на вашем замечательном сайте еще какие-нибудь рецепты салатов с кальмарами, на этот раз интересуют отварные кальмары? Заранее, большое спасибо.

        • Ольга

          Евгения, к сожалению больше таких салатиков пока нет *sorry* , но вместо консервированных кальмаров можно использовать свежие отварные *girl_fish* . Если Вам интересно у меня есть рецепт закуски из кальмаров «Фаршированные крабовые палочки», там тоже можно использовать отварные кальмары *kez_16* !

          • Евгения ( http://smislgizni.ru )

            Ольга, я уже подумывала заменить консервированные на отварные. Спасибо.

  • Сергей ( http://uspehfishing.ru/ )

    Кальмары нравятся по вкусу, только вот покушать их удается не часто. Думаю с помощью вашего замечательного рецепта приготовить салат из кальмаров и грибов *kez_16*

    • Ольга

      Да, Сергей. К сожалению в наших водах их встретишь не часто *search* laugh . Зато взять такой салатик на рыбалку — наверное можно. Сразу о доме вспомните… *good2*

  • Ольга Шаленная ( http://happyya.ru )

    Давненько я кальмаров не готовила…
    Ольга, спасибо за рецепт! Представляю, какая вкуснятинка- кальмары с грибочками! Приготовлю c удовольствием такой салат smile

    • Ольга

      Ольга, спасибо за похвалу — приятно. *thank_you* И Вам приятного аппетита и всех благ! *icon_13*

  • Руслан ( http://x-interesno.ru/ )

    Судя по всему довольно вкусный салат, да и я не пробовал такой, а новенькое я люблю. Главное чтоб желудок потом выдержал.

    • Ольга

      Если все кушать в меру, то думаю желудок обязательно выдержит *nyam-nyam* .

  • Лариса ( http://barishnia.ru )

    Люблю все морепродукты, правда блюда из них готовлю не так часто, как хотелось бы. Раньше делала салат с кальмарами, но без грибов, теперь попробую по вашему рецепту.

  • Светлана ( http://foto-na-pamiat.ru )

    такой салат еще не пробовала. Довольно калорийный получается.

  • Мария ( http://broneplenka.biz/ )

    Очень вкусно выглядит. Нужно попробовать приготовить, очень люблю кальмары. Единственное что смущает это жареные грибы в сочетании с майонезом — не сильно ли жирно получиться?

  • Александра ( http://a-garipova.ru )

    Обычно перемешиваю кальмаров с яйцом. И сейчас не собиралась отступать, но, увидев «слоёный» салатик, передумала smile . Только консервированных заменю на отварных.
    Твит.

  • алина

    ОЛЯ СПАСИБО БОЛЬШОЕ БУДУ СЕЙЧАС ДЕЛАТЬ СЛОЕНЫЙ САЛАТ ТАК ДАЖЕ ВКУСНЕЙ

    • Ольга

      На здоровье, Алина! Как сделаешь напиши, что получилось *popcorm*

  • алина

    ВОТ МОЯ БЕДА В ТОМ ЧТО НЕ МОГУ ФОТКИ ЗАПУСТИТЬ ДА Я ЧАЙНИК НО НЕ СТЕСНЯЮСЬ ЭТОГО ДУМАЮ ТАКИХ НЕ МАЛО ДА ПРО САЛАТ ОПЯТЬ ПОЛУЧИЛАСЬ ВКУСНОТИЩА И КРАСОТИЩА Я ДОБАВИЛА НА САМЫЙ ВЕРХНИЙ СЛОЙ ЗЕЛЕНЬ И КРАСНЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ П С СЫН ПОДАРИЛ НОВЫЙ НБ А С ТАКОЙ ШТУКОЙ Я Я ВОЩЕ НИКАК СОРИ СОРИ ПЛИЗ А ОЛЕНЬКЕ СПАСИБО СО ВСЕХ БОЛЬШИХ БУКВ И ПОКЛОН НИЗКИЙ И ПУСТЬ ТАКОЙ ЧЕЛОВЕЧИК ВСЕГДА ПРИВСЕГДА У НАС ВСЕХ Б У Д Е Т

    • Ольга

      Алина, спасибо тебе (можно на ты?) огромное за такие теплые и приятные слова *icon_13* *rose* *icon_13* !!! Алина ты можешь выложить фото салата на нашем форуме, там все очень просто, в теме помощь новичкам я все описала как и что сделать http://forum.puzyirik.ru/index.php?/forum/5-pomosh-novichkam/ , попробуй, у тебя все получится!

  • Алла ( http://zdorovajakrasota.com )

    Я кальмары как-то не очень,но в таком салатике,да с грибочками и сыром-почему бы и нет??? К тому же,полезно! *clapping*

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: