Особенности мультиварки Redmond 4502(1)

Особенности мультиварки Redmond 4502(1)В данной небольшой статье, я хотела бы поделиться своими наблюдениями и заметками, которые мне помогли пользоваться своей МВ (мультиваркой) более правильно и избежать разочарований от неправильно приготовленных блюд. Надеюсь, эта информация будет полезна обладателям этой замечательной помощницы на кухне.
 

Итак, начну с того, что в инструкции к мультиварке Redmond RMC-4502(1) имеется опечатка:

суп выпечкаНа функции «Суп» и «Выпечка» написано, что МВ начинает отсчет времени после того, как выйдет на заданный температурный режим. Однако отсчет времени начинается сразу, в более новых моделях, таких как Redmond М-70 эта неточность уже исправлена.

В кулинарной (рецептурной) книге в разделе «Плов» указано, что это блюдо надо готовить на режиме Варка «Экспресс». На самом деле варить плов надо на режиме Варка «Обычная». В новых моделях это тоже исправлено. Для удобства можно дописать эти неточности в своих кулинарных книгах.

На режиме «Каша» к указанному времени следует прибавить дополнительно 20 минут, так как перед началом варки каши, мультиварка медленно разогревается.

Чтобы каша не убегала можно подстраховаться следующим способом:

  1. Смазать дно и верхний край чаши сливочным маслом.
  2. Если молоко очень жирное, особенно если это домашнее молоко, разбавьте его водой.
  3. Чтобы пена не пошла через клапан, сверху чаши поставьте пластиковый контейнер-пароварку. Она не даст пене подняться выше самого контейнера.
  4. Я заметила, что на функции «Мультиповар» каша даже не «пытается» убежать, так как она кипит более умеренно, чем на функции «Каша».
  5. Чем чище вы промоете крупу, тем больше вероятность, что каша не убежит.

Нa режиме «Жарка» отсчет времени начинается только после того, как мультиварка выйдет в заданный температурный режим. Если крышка во время жарки открыта, то отсчет времени может вообще не начаться, так как с открытой крышкой мультиварка не может нагреться до необходимой температуры. Чтобы МВ начала отсчёт надо налить масло, закрыть крышку и когда МВ начнет обратный отсчёт времени ( это говорит о том, что мультиварка уже нагрелась ), открыть крышку и дальше готовить по рецепту.

На режиме «Суп» пища периодически бурно закипает, поэтому если вы слышите, что суп начинает закипать, в очередной раз, крышку не открывайте. В противном случае суп начнёт кипеть ещё сильнее.

Почему на функции «Мультиповар» никак не начинается отсчёт времени?

Если в «Мультиповаре» выставлена температура больше 100С° и в чаше преобладает в основном жидкость, то отсчет времени начнется, только после того, как выкипит вода, потому что вода по законам физики не может нагреться выше 100С°.

Сколько вмещает в себя мультистаканчик?

Мультистакан заполненный водой до самого края вмещает в себя 180 мл.

Значит деления 40, 80, 120, 160 - это количество воды в миллилитрах.

Значение шкалы: 1/4 - это 45 мл, 1/2 - 90 мл, 3/4 - 135 мл.

Использовать мультистакана в приготовлении блюд в МВ вовсе не обязательно, самое главное соблюдать пропорции, а пользоваться можно и обычным стаканом.

Вот такие особенности были замечены мной в течении месяца использования мультиварки Redmond RMC-4502(1). Надеюсь у вас, дорогие читатели, на это уйдёт меньше времени и моя статья окажется для вас полезной.

Если у вас тоже имеются свои наблюдения относительно МВ, буду очень благодарна, если вы ими поделитесь.

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

15 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Алексей ( http://ostapoffnet.ru )

    Мы все ни как не соберемся купить это чудо техники, все переезды, да переезды, а так хочется.

    • Ольга

      Ну ничего, когда-нибудь остановитесь в одном месте и приобретете эту чудо-технику. Хотя с другой стороны мультиварка прекрасно заменяет плиту, главное, чтобы электричество было *multivarka* .

  • Сергей ( http://rectechnhous.ru )

    Ольга, а у нас на сайте в рейтинге мультиварок 2013 — Redmond RMC-4502 делит 1 место с Panasonic SR-TMJ181HTW
    Загляните, проголосуйте за свою любимую —
    http://rectechnhous.ru/rejjting-multivarok.html/ *good*

  • Александра Клименко ( http://mechtay-i-deystvuy.com )

    У меня пока нет мультиварки. Но судя по описанию — это очень полезная вещь!!!

  • Велма

    Всегда хотела купить такой чудо прибор, который умел бы готовить все. И я его нашла. Мультиварка Redmont просто идеальна. Все блюда получаются очень вкусными и ароматными, кстати при готовке в мультиварке они не теряют своих полезных свойств. Да и время экономит, во время готовки можно спокойно заниматься своими делами. Рекомендую!

    • Светлана

      У меня мультя редмонд10, уде два года. Очень довольна своей помощницей. Хотелось бы конечно чашу побольше, но и эту на троих вполне хватает. Программы все нужные и блюда получаются вкусные. smile

  • Рита

    У меня Редмонд м250 с функцией мастер-шеф — вот это чудо прибор , купила её как самую новейшую мулью, и довольная ужасно. Готовлю с удовольствием, очень классный дизайн у неё, дисплей находится на крышке — очень удобно, да еще и горит разными цветами — можно мельком заглянуть на кухню и понять готово или еще готовит smile

    • Светлана

      У моей сестры редмонд 250. Все советует мне свою поменять на эту. Готовит говорит хорошо, быстро и вкусно. Моется легко. Программ много, а мастер шеф удобная функция, можно прям в мультю рецептики свои сохранять и температуру менять во время приготовления, что очень удобно.

    • Оксана

      у меня тоже недавно 250я появилась, купила исключительно из-за мастершефа, т.к. в старой мультиварке часто то пригорало, то недоваривалось. А сейчас взяла убавила/прибавила температуру или время и все нормально.

      • Ольга

        Здорово, я тоже все присматриваюсь к этой мультиварке, очень заинтересовала функция «Мастершеф». Наверно удобно и рецепты сохранять, чтобы каждый раз заново настройки не выставлять!?

  • Рита ( http://нет )

    вернее Редмонд RMC 250 . А вам спасибо за такую полезную статью.

  • Марина

    Мы купили Редмонд м90 , давно, служит капитально — менять еще долго не захочу ни на что! Чего только стоит чаша : крепкая и с ручками пластмассовыми , и они не греются. А мой совет по поводу убегания молока, вернее уточнение, по моим наблюдениям, что на мультиповаре молоко не убегает если температура не более 90 градусов. Если молоко сильно кипит в мульте — убежит даже если вы примете все выше сказанные меры. (встречала такие феномены у другой мульти у подруги) У меня же даже просто на режиме молочная каша — не убегает, конечно при соблюдении всех правил.

    • Ольга

      Спасибо большое Вам, Марина, за дополнение и советы! *thank_you* Уверена, они будут полезны многим. Но в моей мультиварке достаточно тех мер, которые я описала. Так как устанавливать температуру я могу только на функции «Мультиповар» я варю кашу на 100 градусах и молоко не убегает. Во всех остальных программах температура выставлена автоматически. Жду Вас ещё «в гости» на моём сайте и буду рада Вашим новым наблюдениям и советам!!! *good2*

  • Белла

    а у меня такая, в смысле 4502 только со сковородой — мастерфрай. очень хотела какую-нибудь интересненькую на замен старой, выбрала эту. классная она, тен поднимаю, раз — поставила сковородочку, масла почти не надо и вперед — блинчики оладушки, сырнички, мясо уже пробовала жарить — индейку стейки, вкусно и безпроблемно. а вообще летом планирую в сад, а то у нас там проблема с готовкой, теперь хоть питаться по человечески будем.

  • Семен

    А мы из этой серии купили мультиварку только 230 модель. Жена довольна, а я то уж тем более))

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: