Окорочка с медом

Мы привыкли делать мясо со специями и пряностями. А что если добавить "сладенького"? Давайте попробуем приготовить окорочка или голени с медом. Конечно, не ТОЛЬКО с медом, а в медовом маринаде. Звучит странно, не правда ли? Прежде чем удивляться стоит попробовать.... Результат вас приятно удивит.

Окорочка с медом

Вам понадобится:

  • 1-1.5  кг куриных окорочков или голеней

  • 1 ст. ложки меда

  • 1 ст. ложки аджики

  • 2 ст. ложки  майонеза

  • 1 неполная чайная ложка куркумы

  • 1 ч. ложка базилика

  • 2 ст. ложки лимонного сока

Рецепт приготовления

Куриные окорочка (голени) соединить с медом, аджикой, лимонным соком, куркумой, базиликом и майонезом. Перемешать и оставить мариноваться в течении 2-3 часов.

Окорочка соединить с остальными ингридиентами

Маринованные окорочка выложить либо на противень, либо на решетку для гриля (не забудьте тогда поставить противень под жир). Выпекать в духовке при t 180 градусов около часа, до красивой румяной корочки.

Окорочка выложить на противень или решетку

Окорочка с медом готовы, подавать можно с любым гарниром. Очень хорошо сочетаются с картофельным пюре.

Окорочка с медом

Приятного аппетита!

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

12 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • ольга ( http://zhitiebitie.ru/ )

    Попробовала приготовить окорочка по Вашему рецепту. Сделала по одной порции для каждого члена семьи, потому как сомневалась, что новое блюдо для нашей семьи понравится моим домочадцам. В итоге… удалось попробовать только маленький кусочек от своей порции… внук «выцыганил» мяско. Очень вкусно! Думаю, что приживется это блюдо у нас. СПАСИБО! *viannen_89*

    • Ольга

      Рада, Ольга, что вашей семье тоже пришелся по вкусу данный рецепт. У меня примерно такая же ситуация была, только в роли внука была дочь. *connie_feedbaby*

  • Тамара ( http://xosiayshka.ru )

    Ложка меда необычно в мясное блюдо, но думаю она только улучшит вкус блюда.

    • Ольга

      Уверена что Вам, Тамара, очень понравится вкус *nyam-nyam* . Ведь это ложка МЁДА, а не дёгтя! laugh

  • Сергей ( http://uspehfishing.ru/ )

    Ну не знаю, так сразу и не скажешь о вкусе не попробовав окорочка приправленные медом. Воспользуюсь вашим рецептом.

  • Александра ( http://a-garipova.ru )

    Возможно, в таком количестве мёд придаёт необычный вкус мясу. Непривычно, конечно, но можно попробовать.

    • Ольга ( http://puzyirik.ru )

      Иногда самые непривычные вещи оказываются самыми вкусными! *viannen_103*

  • Галина ( http://moi-petelki.ru/ )

    Люблю все необычное, а к меду вообще отношусь трепетно, потому как польза от этого продукта огромнейшая. Я, например, очень люблю свежие огурцы с медом! Думаю и мясо в медовом маринаде придется мне по вкусу. Спасибо, Ольга *thank_you* !

    • Ольга

      Я тоже надеюсь, Галина, что такой вариант не только Вам придется по вкусу, но и всем Вашим близким. Про огурцы — заинтересовали. Хочется тоже попробовать приготовить! *nyam-nyam*

  • Эрика ( http://inetobjawa.ru )

    Вкусненько наверно! Я с подобным маринадом как то курицу запекала, только там вместо аджики горчица была.

    • Ольга

      Здорово! Я люблю этот маринад, правда с горчицей еще не пробовала, уверенна это вкусно. Любимое блюдо с новым вкусом! *girl_claping*

  • Валерик ( http://mutivseti.ru/ )

    Придумают же окорочка с мёдом, необычно

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: