Куриный суп с жареной вермишелью

Куриный суп с жареной вермишелью получается очень вкусным и ароматным, такой супчик особенно любят дети. Благодаря  обжариванию вермишель не разбухает, а цвет супа обретает золотистый оттенок.

куриный суп с жареной вермишелью в мультиварке

Вам понадобится:

  • 1 куриная грудка
  • 1 стакан вермишели "паутинка"
  • 3-4 клубня картофеля
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • 2.5 литра воды или куриного бульона
  • 0.5 чайной ложки куркумы
  • соль, перец по вкусу
  • 3 лавровых листа
  • зелень укропа и петрушки
  • оливковое масло для жарки

Как приготовить куриный суп с жареной вермишелью в мультиварке

Куриную грудку порезать на небольшие кусочки. Налить в чашу мультиварки немного масла и обжаривать на программе "Жарка" до легкого золотистого оттенка. куриный суп в мультиварке
Нарезать мелко лук. режим лук
Морковь натереть на терке. натереть морковь
Когда куриное филе слегка поджарится добавить лук, морковь и куркуму продолжать обжаривать в течение 3-5 минут. куриный суп в мультиварке рецепт с фото
Пока овощи с мясом обжариваются подготовить вермишель. В сковороду налить небольшое количество масло, разогреть и высыпать вермишель. Жарить вермишель до светло-коричневого цвета, постоянно помешивая. жареная вермишель для супа
Картофель нарезать некрупными кубиками. нарезать картофель
Добавить картофель к мясу и овощам и обжарить в течении 3 минут. вкусный суп в мультиварке
Залить овощи горячей водой или бульоном, посолить, поперчить по вкусу. Добавить лавровый лист. Включить программу "Тушение" или "Суп", время приготовления 1 час. куриный суп в мультиварке
После сигнала высыпать поджаренную вермишель и зелень. Крышку мультиварки закрыть и оставить на 10-15 минут, за это время вермишель сама "дойдет" и не разварится. что делать, чтобы вермишель не разваривалась
Куриный суп с жареной вермишелью готов. куриный суп с жареной вермишелью в мультиварке

Приятного аппетита!

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

5 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Марина

    Здравствуйте, Ольга. У меня такой вопрос, — пробуете ли вы печь хлеб в мультиварке? Если да, то получается ли он, какие возможно есть трудности? По моим предварительным исследованиям мультиварка позволяет печь хлеб, так же как и электрическая мини-пекарня, т. е. хлебопечь. Изучая этот вопрос, нашла информацию, что люди пекут даже хлеб в мультиварке, правда дрожжевой, а в хлебопечи умудряются печь и бездрожжевой на хлебной закваске. Но последнее, это серьезные модели печей, позволяющие программировать и задавать температурный режим.
    Было бы здорово увидеть на вашем сайте, как вы это делаете и подробную инструкцию. Спасибо *girl_cookins*

    • Ольга

      Добрый день, Марина! К сожалению, в мультиварке хлеб я еще не пекла, но то, что в мультиварке можно печь хлеб я знаю точно. Но назвать ее хлебопечкой очень трудно, она выполняет ту же функцию, что и духовка, т.е. мы сначала замешиваем тесто (ручным способом) а потом уже (когда тесто подойдет) печем хлеб, заложив готовое тесто в чашу мультиварки. Преимущество мультиварки в том, что если есть функция мультиповар, то можно установить необходимую температуру для расстойки теста. Возможно, я и попробую испечь хлеб в мультиварке, но в этом случае мороки гораздо больше, чем с духовкой. *girl_toster* . Хлеба получается испечь немного, а времени уйдет столько же, как если бы испечь две-три буханки обычным способом. Верх такого хлеба не обретает красивый поджаристый оттенок как в хлебопечке или духовке, такой хлеб надо вынуть перевернуть и допекать снова, или допекать в духовке *pardon*

  • Марина

    Получается — мультиварка не смешивает продукты, как хлебопечка. Тогда действительно почти нет смысла печь в мультиварке, а воспользоваться обычной духовкой. Разве что побаловаться *kez_16* Если попробуете, обязательно покажите. Спасибо за информацию!

    • Ольга

      Да, Марина, мультиварка только выпекает *nea* . Но ради интереса я конечно же попробую испечь в ней хлеб и обязательно покажу как я это буду делать *girl_cookins*

  • Валентина ( http://нет )

    Я пекла хлеб в мультиварке,хлеб получается очень вкусный, долго не черствеет,не плеснеевит

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: