Картофельное пюре в мультиварке

Дорогие друзья, сегодня, я предлагаю приготовить очень вкусное картофельное пюре в мультиварке. Этим рецептом я пользуюсь, уже очень много лет, и пюре всегда получается очень "воздушным" и нежным! Конечно, приготовить картофельное пюре таким способом можно и на плите, но в мультиварке оно получается еще вкуснее!

вкусное пюре в мультиварке

Вам понадобится:

  • 2,5 килограмма картофеля (желательно желтого, этот сорт хорошо разваривается)
  • 350 мл.  молока
  • 2 яйца
  • 70-100 гр. сливочного масла
  • 1 головка репчатого лука
  •  2-3 лавровых листа
  • соль по вкусу

Как приготовить картофельное пюре в мультиварке

Картофель почистить, если клубни большие можно разрезать их на 2-3 части и выложить в чашу мультиварки, залить картофель водой так, чтобы вода не перекрывала клубни примерно на 1-2 пальца.
Почистить головку репчатого лука и вместе с промытым листом лаврушки выложить на картофель (лук и лавровый лист придадут блюду неповторимый аромат). Посолить по вкусу. Включить программу "Тушение", время приготовления 40 минут.
картофель в мультиварке рецепт
Яйца тщательно промыть хозяйственным мылом и для надежности 5-10 минут подержать в подкисленной уксусом воде, этой процедуры вполне достаточно, чтобы убить все бактерии находящиеся на скорлупе яйца! яйцо для картофельного пюре
Как только картофель сварится, осторожно слить воду и аккуратно переложить его в другую емкость, чтобы не повредить чашу мультиварки. рецепт с фото пюре в мультиварке
Подготовить молоко, важно, чтобы оно было очень горячим. молоко для пюре
Картофель тщательно размять толкушкой, положить сливочное масло и вылить горячее молоко, снова все размять. простой и очень вкусный рецепт
В пюре добавить подготовленные яйца и еще раз очень хорошо взбить толкушкой, чем дольше и тщательней взбивать картофель, тем "пышнее" и нежнее получится наше пюре! Яйца придают блюду "воздушность". картофельное пюре с яйцом рецепт
Вот и весь секрет, очень вкусного картофельного пюре приготовленного в мультиварке! Точно таким же образом можно приготовить пюре на плите. воздушное пюре в мультиварке простой рецепт

Приятного аппетита!

Важно
Добавлять молоко в картофельное пюре нужно немного больше, так как при остывании картофель становится гораздо плотнее (тверже)!
Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

3 комментария

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Александр

    Очень люблю картофельное пюре *nyam-nyam* ! Уверен, что в мультиварке оно станет ещё более вкусным — прямо как у бабушки в печи *good* Спасибо, Ольга, за такой простой рецептик знакомого блюда!

    • Ольга

      На здоровье, Александр, картофель получается очень вкусным, если Вы его приготовите, думаю, ваша семья это блюдо обязательно оценит *girl_claping* !

  • Берта Владимировна ( http://нет )

    Я вместо лука кладу чеснок и потом его разминаю вместе с картошкой.Посыпаю смесью сухих трав( из мельнички) при подаче.Но это в случае если нет натуральной зелени.

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: