Драники с мясной начинкой

Очень необычно было попробовать это блюдо, так как с детства ела только картофельные драники. Как и практически всё, мясо сделало это блюдо ещё вкуснее и сытнее.  Я думаю вы тоже оцените драники с мясной начинкой!

Драники с мясной начинкой

 Вам понадобится:

картофель, фарш, лук

  • 1.5 кг.  картофеля

  • 250-300 гр. лука

  • 2 яйца

  • 4  ст. ложки муки

  • соль,  перец

  • растительное масло для жарки

  • сметана

      Для начинки:

  • 500 гр. фарша (любой на ваше усмотрение)

  • 100 гр. лука

  • соль,перец

 Рецепт приготовления

Порезать очень мелко лук или прокрутить в блендере или комбайне.

Порезать очень мелко лук

Лук добавить в фарш, а также соль и перец.

Лук добавить в фарш

Картофель прокрутить в блендере или комбайне либо натереть на мелкой терке.

Картофель прокрутить

В картофель добавить яйца, соль, перец и муку. Тщательно все перемешать.

В картофель добавить яйца

На разогретую с маслом сковородку  выложить сначала картофель,затем на середину выложить фарш.

сначала  картофель,затем фарш

И  картофелем накрыть фарш.

картофелем накрыть фарш

Жарить драники с обеих сторон до золотистой корочки.

Жарить драники с обеих сторон

Готовые драники с мясной начинкой  подавать со сметаной или просто как самостоятельное блюдо.

Драники с мясной начинкой

Приятного аппетита!

Вам понравился сайт !? Хотите получать новые рецепты и статьи прямо на свой почтовый ящик ? Нет ничего проще !

Буду благодарна, если поделитесь этой статьей в одной или нескольких соцсетях:thank-you

8 комментариев

mail▼ Перейти к написанию ответа ▼

  • Оксана Ершова ( http://darislovo.ru )

    Мое любимое блюдо smile Правда, я фарш с картофелем смешиваю сразу

    • Ольга

      Надо будет сделать по Вашему рецептику. Потом сравню вкусы. А Вы кстати не подскажете — отличается или нет от того, что я приготовила?

  • Нина ( http://favoriteview.ru/ )

    Очень вкусное блюдо, я так еще делал из кабачка.*victory*

  • Юлия ( http://devchatnik-komyza.ru/ )

    Да, это очееень вкусно!!! Я была в Белоруссии этим летом, они называли это блюдо «колдуны». Делают его именно так, как показано в этом рецепте.

    • Ольга

      На самом деле у драников есть даже три названия: «драники», «деруны» и «колдуны» ! Видимо названия меняются от местности! Но главное, они вкусные! *viannen_77*

  • Ирина

    Деруны — это украинское блюдо, похожее на драники.
    А колдуны — это драники с мясом.

    • Ольга

      Ирина, спасибо большое Вам за поправку *thank_you* ! Просто в нашей семье мама и бабушка всегда говорили драники, так это название у меня и укоринилось. Вы совершенно правы — правильное название этого блюда колдуны.

  • Марина

    Вкусно! Спасибо *viannen_10*

Оставить комментарий или два

:-):-(:-D;-)*thank_you**unknw**laugh1**shok**sorry**mda**nea**pardon**wacko**good**acute**boredom**clapping**don-t_mention**search**victory**yess**yu**dash**hy**mail**mosking**yes**sarcastic**pooh**pooh_honey**archie_07**kez_16**haha**nyam-nyam**good2**icon_13**icecream**razz**choco**rose**icon_7**d_canon**eat**l_cherry**coffee2**connie_21**girl_blush2**girl_claping**girl_in_love**coffe**girl_fish**komp**pizza-1**ogurec**read**yaichnica**icon_sad**bliny**mail-girl**mechta**viannen_77**viannen_10**viannen_103**family**girl_cookins**girl_thin1**girl_toster**multivarka**pirogi**vesy**orang**plita**connie_feedbaby**family1**tr_thankyou**viannen_89**icon_eek*

Оcтавляя кoммeнтapий на блоге, Вы автоматически соглашаетесь с
правилами кoммeнтиpoвaния.

Правила комментирования на блоге
"Вкусно, как у мамы!"

1. Первый кoммeнтapий всегда проходит модерацию администратором. Ура! Первый коммент
2. В поле "Web-сайт (если есть)" можно указывать только ссылку на главную страницу Вашего блога. Ссылки на прочие веб-ресурсы будут удалены. Ай-яй-яй
3. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В этом случае имя изменяется по усмотрению владельца блога. Пожалуйста, используйте своё имя или нормальный ник. Будем знакомы!
4. Скорей всего, что короткий и неинформативный кoммeнтapий типа "Спасибо!", "Хороший рецепт", состоящий из 2-3 слов будет удален. Обычно такие комментарии используют спамеры. Пишите больше, не стесняйтесь! А-а!!! Ручка дымится!!!
5. Комментарии не по теме будут удаляться.  Прощай, спам!
6. Запрещено употребление нецензурных и оскорбительных выражений. Мы за чистоту речи!
7. Если Вам не понравился рецепт или статья, то как известно - на вкус и цвет товарища нет. То, что здесь публикуется одобрено главными судьями - моей семьёй!  it is good

Подписаться без комментирования.

Давайте дружить!
Не забудьте подписаться на ЕЖЕНЕДЕЛЬНУЮ рассылку новостей
сайта! 
Поиск по сайту
Группы нашего сайта

Подпишитесь на обновления сайта! Статьи будут приходить прямо на почту: